Pravilnik o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o živalskih stranskih proizvodih, ki niso namenjeni prehrani ljudi

V Pravilniku o živalskih stranskih proizvodih, ki niso namenjeni prehrani ljudi (Uradni list RS, št. 35/15, 82/18 in 200/20 – ZNUAPK), se v 1. členu v prvem odstavku nadomesti besedilo »Uredbo Sveta (EU) št. 1385/2013 z dne 17. decembra 2013 o spremembi uredb Sveta (ES) št. 850/98 in (ES) št. 1224/2009 ter uredb (ES) št. 1069/2009, (EU) št. 1379/2013 in (EU) št. 1380/2013 Evropskega parlamenta in Sveta, zaradi spremembe položaja Mayotta v razmerju do Evropske unije (UL L št. 354 z dne 28. 12. 2013, str. 86)« z besedilom »Uredbo (EU) št. 2019/1009 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 5. junija 2019 o določitvi pravil o omogočanju dostopnosti sredstev za gnojenje EU na trgu, spremembi uredb (ES) št. 1069/2009 in (ES) št. 1107/2009 ter razveljavitvi Uredbe (ES) št. 2003/2003 (UL L št. 170 z dne 25. 6. 2019, str. 1)« in besedilo »Uredbo Komisije (EU) 2017/1262 z dne 12. julija 2017 o spremembi Uredbe (EU) št. 142/2011 v zvezi z uporabo gnoja rejnih živali kot goriva v kurilnih napravah (UL L št. 182 z dne 13. 7. 2017, str. 34)« z besedilom »Uredbo Komisije (EU) 2022/488 z dne 25. marca 2022 o popravku francoske različice Uredbe (EU) št. 142/2011 o izvajanju Uredbe (ES) št. 1069/2009 Evropskega parlamenta in Sveta o določitvi zdravstvenih pravil za živalske stranske proizvode in pridobljene proizvode, ki niso namenjeni prehrani ljudi, ter o izvajanju Direktive Sveta 97/78/ES glede nekaterih vzorcev in predmetov, ki so izvzeti iz veterinarskih pregledov na meji v skladu z navedeno (UL L št. 100 z dne 28. 3. 2022, str. 6)«.

V 4. členu se v četrtem odstavku četrta alineja spremeni tako, da se glasi: »– obdelava predelane hrane za hišne živali s postopkom, ki zagotavlja, da hrana za hišne živali ne povzroča nesprejemljivih tveganj v zvezi z javnim zdravjem in zdravjem živali iz alinej (iv) in (v) 3. točke pod (b) poglavja II priloge XIII Uredbe 142/2011/EU in zahtevami iz 25.a člena tega pravilnika.«. Za petim odstavkom se dodata nova, šesti in sedmi odstavek, ki se glasita: »(6) Ponovna validacija metode 7 v obratu, ki je že odobren, je potrebna kadar: a) sprememba v sistemu predelave vpliva na analizo tveganja in predstavlja novo tveganje, ki vpliva na predhodno odobreno metodo 7; b) je spremenjena pomembna oprema ali del proizvodne linije; c) gre za spremembo temperature obdelave ali časa zadrževanja; č) gre za menjavo opreme, katere lastnosti se razlikujejo od predhodne opreme in d) kadar gre za spremembo iz sistema serij v neprekinjen sistem ali obratno.

(7)Kadar je potrebna ponovna validacija metode 7, se obratu ali delu obrata izda dovoljenje za predelavo ŽSP za obdobje izvajanja validacije. V tem obdobju se proizvodov, proizvedenih v obdobju validacije pod novimi pogoji, ne sme dajati na trg. Proizvodi se lahko dajo na trg po končani validaciji, če so rezultati vseh analiz skladni. Ko gre le za obnovo enega dela opreme z isto opremo, lahko pristojni organ pri validaciji upošteva tehnične podatke proizvajalca opreme in rezultate lastnih kontrol ob začetku uporabe nove opreme, ne da bi zadržali vse serije.«. Dosedanji šesti do enajsti odstavek postanejo osmi do trinajsti odstavek.

11. člen se spremeni tako, da se glasi:

(1)Dovoljenje za uporabo snovi kategorije 3, razen snovi iz točk (n), (o) in (p) 10. člena Uredbe 1069/2009/ES in uporabo povožene divjadi na cestah in železnicah, za krmljenje prostoživečih živali v skladu s točko (c) 16. člena in točko (e) 18. člena Uredbe 1069/2009/ES se izda nosilcu dejavnosti, če izpolnjuje zahteve iz tega člena.

(2)Nosilci dejavnosti, odgovorni za krmljenje prostoživečih živali, ki so v skladu s predpisi, ki urejajo divjad in lovstvo, opredeljene kot divjad, in prostoživečih živali, ki so zavarovane po predpisih, ki urejajo ohranjanje narave, s snovmi kategorije 3 in povoženo divjadjo, so lovske družine s koncesijo za trajnostno gospodarjenje z divjadjo in lovišča s posebnim namenom v skladu s predpisom, ki ureja divjad in lovstvo.

(3)Dovoljenje za krmljenje prostoživečih živali, ki so v skladu s predpisi, ki urejajo divjad in lovstvo, opredeljene kot divjad, in prostoživečih živali, ki so zavarovane po prepisih, ki urejajo ohranjanje narave, s snovmi kategorije 3 in povoženo divjadjo na cestah in železnicah se izda samo za lokacije predvidene z letnimi načrti lovsko upravljavskih območij.

(4)Vloga za izdajo dovoljenja iz prvega odstavka tega člena mora poleg podatkov iz petega odstavka 7. člena tega pravilnika vsebovati tudi naslednje podatke: – opis lokacije z navedbo GPS koordinate, kjer se bo krmljenje izvajalo, – podatke o mestu oziroma obratu izvora ŽSP in predvidenih letnih količinah ŽSP ter pri povoženi divjadi navedbo vrst povožene divjadi in – opis postopkov ravnanja z ŽSP.

(5)Nosilec dejavnosti, odgovoren za krmljenje, mora snovi kategorije 3 prevažati od mesta nastanka do mesta uporabe v skladu z zahtevami iz oddelka 1 in oddelka 3 poglavja I priloge VIII Uredbe 142/2011/EU. Dovoljen je samo neposreden prevoz iz mesta nastanka do mesta uporabe. Če se snovi kategorije 3 in povožena divjad pred uporabo vmesno skladiščijo, tako skladiščenje lahko poteka samo v obratu, ki je registriran kot zbirni center in izpolnjuje pogoje iz oddelka I poglavja II priloge VI Uredbe 142/2011/EU.

(6)Nosilec dejavnosti, odgovoren za krmljenje, mora hraniti dokumentacijo, iz katere sta razvidna količina in izvor ŽSP kategorije 3 in količina in vrste povožene divjadi, uporabljene za krmljenje.

(7)Šteje se, da imajo nosilci dejavnosti, ki jim je bilo izdano dovoljenje za krmljenje prostoživečih živali s snovmi kategorije 3, tudi dovoljenje za krmljenje s povoženo divjadjo na cestah in železnici.«.

Za 25. členom se doda nov 25.a člen, ki se glasi:

(1)Za dokazilo postopka predelave iz točke (iv) in (v) pod (b) tretjega odstavka Poglavja II priloge XIII Uredbe 142/2011/ES, da predelana hrana za hišne živali ne predstavlja nesprejemljivega tveganja za javno zdravje in zdravje živali, mora nosilec dejavnosti zagotoviti naslednje dokaze: 1. opredelitev zadevnih nevarnosti v vhodni snovi glede na izvor snovi in možnih tveganj; 2. opredelitev metode predelave in dokazilo, da se z metodo predelave lahko te nevarnosti zmanjšajo na raven, ki ne povzroča znatnih tveganj v zvezi z javnim zdravjem in zdravjem živali; 3. vzorčenje končnega proizvoda vsak dan v obdobju najmanj 3 zaporednih proizvodnih dni v skladu z naslednjimi mikrobiološkimi standardi: – vzorci odvzeti neposredno po obdelavi: odsotnost Clostridium perfrigens v 1 g proizvoda – vzorci odvzeti med skladiščenjem ali ob koncu skladiščenja pred odpremo: Salmonella: odsotnost v 25 g, n = 5, c = 0, m = 0, M = 0, Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 v 1 g, pri čemer je: – n = število vzorcev, ki se testirajo; – m = mejna vrednost števila bakterij; rezultati preiskav so ustrezni, če število bakterij v vseh vzorcih ne presega vrednosti m; – M = najvišja vrednost števila bakterij; rezultati so neustrezni, če je število bakterij v enem ali več vzorcih enako vrednosti M ali več, ter – c = število vzorcev, pri katerih je število bakterij lahko med vrednostmi m in M, vzorec pa še vedno velja za ustreznega, če je število bakterij v drugih vzorcih m ali manj.

(2)Nosilec dejavnosti mora voditi dokumentacijo, iz katere so razvidni podatki o kritičnih kontrolnih točkah v skladu s katerimi obrat za proizvodnjo predelane hrane za hišne živali zadovoljivo izpolnjuje mikrobiološke standarde.«.

V 28. členu se spremeni naslov člena tako, da se glasi: »(uvoz določenih snovi za namene, ki niso krmljenje rejnih kopenskih živali, razen krmljenja kožuharjev za namene izven krmne verige)«. V prvem odstavku se prva alineja spremeni tako, da se glasi: »– s seznama iz priloge IX Izvedbene uredbe Komisije (EU) 2021/405 z dne 24. marca 2021 o določitvi seznamov tretjih držav ali njihovih regij, iz katerih je dovoljen vstop nekaterih živali in blaga, namenjenih za prehrano ljudi, v Unijo v skladu z Uredbo (EU) 2017/625 Evropskega parlamenta in Sveta (UL L št. 114 z dne 31. 3. 2021, str. 118), zadnjič spremenjena z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) 2022/2293 z dne 18. novembra 2022 o spremembi Izvedbene uredbe (EU) 2021/405 glede seznama tretjih držav z odobrenim načrtom nadzora uporabe farmakološko aktivnih snovi, mejnih vrednosti ostankov farmakološko aktivnih snovi in pesticidov ter mejnih vrednosti onesnaževal (UL L št. 304 z dne 24. 11. 2022, str. 31),«.

Ta pravilnik začne veljati petnajsti dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije. Št. 007-100/2023 Ljubljana, dne 26. maja 2023 EVA 2023-2330-0030 Irena Šinko ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Soglašam! Mag. Bojan Kumer minister za okolje, podnebje in energijo