Pravilnik o spremembah Pravilnika o kakovosti mesa klavne živine in divjadi

V Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi (Uradni list RS, št. 61/16 in 30/17) se v 7. členu v drugem odstavku za besedilom »mesa težjih telet« črtata vejica in besedilo »mlade govedine«.

V 9. členu se za besedilom »meso težjih telet« črtata vejica in besedilo »mlada govedina (meso mladega goveda)«.

Besedilo 10. člena se spremeni tako, da se glasi: »Teletina je meso goveda, starega manj kot osem mesecev.«.

Besedilo 11. člena se spremeni tako, da se glasi: »Meso težjih telet je meso goveda, starega od 8 do 12 mesecev.«.

12. člen se črta.

Besedilo 13. člena se spremeni tako, da se glasi: »(1) Govedina (goveje meso) je meso goveda, starega 12 mesecev in več.

(2)Ne glede na določbo prejšnjega odstavka se meso goveda, mlajšega od 30 mesecev, lahko označi kot mlada govedina – do 30 mesecev.«.

(1)Meso goveda mora biti označeno v skladu s spremenjenima 9. in 13. členom pravilnika najpozneje od 30. novembra 2019 dalje.

(2)Ne glede na določbo prejšnjega odstavka je lahko predpakirano meso goveda, označeno in dano v promet pred 30. novembrom 2019 v skladu s Pravilnikom o kakovosti mesa klavne živine in divjadi (Uradni list RS, št. 61/16 in 30/17), v prometu do porabe zalog oziroma do prenehanja njegovega roka uporabe.

Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po objavi v Uradnem listu Republike Slovenije. Št. 007-289/0097 Ljubljana, dne 8. novembra 2019 EVA 2019-2330-0097 Dr. Aleksandra Pivec ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano