34. člen

(1)Konjsko meso je meso zaklanih konj, starejših kot eno leto.

(2)Konjsko meso, ki se daje v promet, mora izpolnjevati naslednje pogoje:

-        mišično tkivo mora biti izrazito rdeče;

-        zgradba in konsistenca morata biti značilni;

-        ledvice in površina trupa morajo biti vsaj deloma pokriti z mastnim tkivom.