80. člen ZTro-1

(1)Za alkoholne pijače, proizvedene z mešanjem, staranjem, aromatiziranjem, dodajanjem, tipiziranjem, barvanjem ali drugim postopkom ali tehnologijo ne nastane obveznost za obračun in plačilo trošarine:

-        če jih proizvede oseba, ki opravlja dejavnost priprave in prodaje jedi in pijač v skladu s predpisom, ki ureja standardno klasifikacijo dejavnosti, in

-        če je uporabljeno žganje s plačano trošarino in

-        če količina iz žganja proizvedenih alkoholnih pijač ne presega 120 litrov letno.

(2)Oseba iz prvega odstavka tega člena vodi evidence o:

1.vrsti in količini porabljenih surovin;

2.normativu porabe surovin za posamezno vrsto postopka (»receptura«);

3.vrsti, količini in vsebnosti alkohola v porabljenem žganju;

4.vrsti, količini in vsebnosti alkohola v proizvedenih alkoholnih pijačah, po datumu proizvodnje; in jih skupaj z listinami in dokazili o plačilu trošarine za žganje hrani do roka, ki ga določa 62. člen tega zakona.

(3)Podrobnejše določbe o izvajanju tega člena predpiše minister, pristojen za finance.