26. člen

Drugi mlevski izdelki morajo ustrezati naslednji minimalni kakovosti:

1.vsebnost pepela, računano na suho snov, je lahko največ:

-  3,5 % pri ovseni moki,

-  2,5 % pri ječmenovi moki;

2.kislinska stopnja je lahko največ 4,5 pri ovseni moki in ječmenovi moki.