7. člen

Kefir mora biti izdelan v skladu z zahtevami iz tega pravilnika do 1. januarja 2004. Ne glede na določbo prejšnjega odstavka je kefir, izdelan in označen pred 1. januarjem 2004, lahko v prometu do porabe zalog. Pravilnik o kakovosti kefirja (Uradni list RS, št. 66/03) vsebuje naslednji končni določbi: Z dnem uveljavitve tega pravilnika prenehajo veljati določbe pravilnika o kakovosti mleka, mlečnih izdelkov, siril in čistih cepiv (Uradni list RS, št. 21/93, 71/97 – popr., 59/99 – ZTZPUS, 2/00, 14/00 in 71/00), ki se nanašajo na kefir.