Obrat javne prehrane
Izraz je opredeljen v 2 predpisih; pomen je vezan na predpis, v katerem je opredeljen.
obrat javne prehrane, kot je opredeljen v točki (d) drugega odstavka 2. člena Uredbe 1169/2011/EU
vsak obrat v skladu s točko d) drugega odstavka 2. člena Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. oktobra 2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, spremembah uredb (ES) št. 1924/2006 in (ES) št. 1925/2006 Evropskega parlamenta in Sveta ter razveljavitvi Direktive Komisije 87/250/EGS, Direktive Sveta 90/496/EGS, Direktive Komisije 1999/10/ES, Direktive 2000/13/ES Evropskega parlamenta in Sveta, direktiv Komisije 2002/67/ES in 2008/5/ES in Uredbe Komisije (ES) št. 608/2004 (UL L št. 304 z dne 22. 11. 2011, str. 18), zadnjič spremenjene z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (UL L št. 327 z dne 11. 12. 2015, str. 1)
Kje se izraz uporablja
- 1. člen ZHra – (vsebina)
… proizvodnje, pridelave, predelave in distribucije, kakovost kmetijskih proizvodov in živil v obratih javne prehrane, označevanje kmetijskih proizvodov in živil, sheme kakovosti, varstvo potrošnikov, ugotavljanje skladnosti, verigo preskrbe …
- 11. člen ZHra – (označevanje na jedilnikih obratov javne prehrane)
(1) Če obrat javne prehrane na jedilnikih označuje sestavine iz shem kakovosti v sestavljeni jedi, se sestavine označijo v skladu z zahtevami iz tega člena. Posamezna sestavina mora biti v celoti iz označene sheme kakovosti. (2) Obrat javne …
- 26. člen ZHra – (ekološki kmetijski proizvod ali živilo, kmetijsko gospodarstvo in obrat javne prehrane)
… pridelovalcev in predelovalcev ekoloških kmetijskih proizvodov ali živil, kmetijskih gospodarstev in obratov javne prehrane iz 92. člena tega zakona. (2) Ekološki kmetijski proizvodi ali živila se označijo s simbolom EU iz 32. člena tega z …
- 37. člen ZHra – (ugotavljanje skladnosti)
(1) Ugotavljanje skladnosti kmetijskih proizvodov, živil, vin, žganih pijač, obratov javne prehrane in kmetijskih gospodarstev obsega: 1. preverjanje skladnosti s predpisi in standardi; 2. izdajanje listin o skladnosti (izjav o skladnosti, …
- 38. člen ZHra – (ugotavljanje skladnosti kmetijskih proizvodov, živil, žganih pijač, kmetijskih gospodarstev in obratov javne prehrane)
… kmetijskih proizvodov, živil, žganih pijač in v zvezi z njimi kmetijskih gospodarstev ter obratov javne prehrane je pristojni organ Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (v nadaljnjem besedilu: Uprava) …
- 47. člen ZHra – (odločanje o skladnosti)
(1) O skladnosti kmetijskih proizvodov, živil, žganih pijač, vin, obratov javne prehrane in kmetijskih gospodarstev odloča organizacija za kontrolo in certificiranje. (2) Organizacija za kontrolo in certificiranje za kmetijske proizvode, ži …
- 62. člen ZHra – (certifikat za manj izgub hrane in odpadne hrane)
(1) Pridelovalci, predelovalci, distributerji, trgovci in obrati javne prehrane lahko pridobijo certifikat za manj izgub hrane in odpadne hrane, če izkažejo aktivnosti za manj izgub hrane in odpadne hrane, pri čemer morajo upoštevati hierar …
- 92. člen ZHra – (evidenca pridelovalcev in predelovalcev ekoloških kmetijskih proizvodov ali živil, kmetijskih gospodarstev in obratov javne prehrane)
… pridelovalcev in predelovalcev ekoloških kmetijskih proizvodov ali živil, kmetijskih gospodarstev in obratov javne prehrane je namenjena spremljanju in kontroli ekološke pridelave in predelave ter kontroli ukrepov kmetijske politike. (2) V …
Opredelitve so strojno izluščene iz besedila členov in skrajšane. Pravno velja besedilo člena, do katerega vodi povezava.