§ pravilnikPravilnik o vinu s priznanim tradicionalnim poimenovanjem Teran · velja od 6. 1. 2022
10. člen
(obogatitev mošta)
(1)V letnikih, ko so vremenske razmere za dozorevanje grozdja neugodne in grozdje ne dozori, se lahko mošt za pridelavo vina PTP Teran obogati za največ 1,5 vol. % alkohola. Če je bil izveden postopek obogatitve, dejanski alkohol ne sme preseči 11,0 vol. %.
(2)Za obogatitev mošta je dovoljena uporaba koncentriranega grozdnega mošta sorte Refošk, pridelanega na Kraški planoti, ali saharoze.
(3)Za vino PTP izbrani Teran postopek obogatitve mošta ni dovoljen.
· Besedilo: PISRS ↗ · NPB z dne 29. 12. 2021
Sodna praksa
V zbirki ni odločb z razrešenim sklicem na ta člen.