5. člen

Vloga za zaščito kmetijskega pridelka ali živila z označbo višje kakovosti vsebuje: a)     identifikacijske podatke o vlagatelju iz 84. člena ZKme-1, pravno organizacijsko obliko vlagatelja, podatke za stike; b)     statut oziroma drugo ustanovno listino, če vlogo vlaga skupina in c)     specifikacijo, ki obsega:

-  ime kmetijskega pridelka oziroma živila,

-  opis značilnosti kmetijskega pridelka ali živila, vključno s surovinami in fizikalnimi, kemijskimi, mikrobiološkimi ali organoleptičnimi lastnostmi kmetijskega pridelka ali živila,

-  dokumentacijo, ki dokazuje, da kmetijski pridelek ali živilo po svojih lastnostih pozitivno odstopa od istovrstnih kmetijskih pridelkov ali živil ali od njihove kakovosti, če je ta predpisana,

-  opis postopka pridelave oziroma predelave ter

-  posebne zahteve za označevanje tega kmetijskega pridelka ali živila.