12. člen

(1)Za izvajanje točke 4.3 Priloge V Uredbe 999/2001/ES izda OU Uprave obratom dovoljenje. Nosilec dejavnosti vloži vlogo na obrazcu, ki je objavljen na spletni strani Uprave. Vlogi priloži dokazilo, da ima sklenjeno pogodbo s koncesionarjem o oddaji ŽSP kategorije 1. OU Uprave dejavnosti, ki so predmet dovoljenja, vpiše v CIS VET.

(2)V obratih iz točk 4.1 in 4.3 Priloge V Uredbe 999/2001/ES nosilec dejavnosti določi mesta za odstranjevanje SRM in jih vključi v sistem notranjih kontrol. Na teh mestih morajo biti na voljo vsebniki za zbiranje SRM, ki so označeni z napisom SRM ali Kategorija 1, vidnim z vseh strani vsebnika.

(3)Obrati iz prejšnjega odstavka morajo imeti naslednjo dokumentacijo oziroma evidence:

1.odobrene klavnice o:

-  številu oddanih govejih trupov s hrbtenico, številu oddanih govejih glav, številu oddanih trupov ovac in koz, za katere se zahteva odstranitev hrbtenjače,

-  masi odstranjenih hrbtenic govedi,

-  masi SRM, oddanih koncesionarju za ŽSP kategorije 1;

2.odobrene razsekovalnice o:

-  številu prejetih govejih trupov s hrbtenico, številu prejetih govejih glav, številu prejetih trupov ovac in koz, za katere se zahteva odstranitev hrbtenjače,

-  dobaviteljih,

-  masi odstranjenih SRM,

-  masi SRM, oddanih koncesionarju za ŽSP kategorije 1;

3.mesnice o:

-  številu prejetih govejih trupov s hrbtenico,

-  dobaviteljih,

-  masi odstranjenih SRM,

-  masi SRM, oddanih koncesionarju za ŽSP kategorije 1.