Predpis je prenehal veljati.
§ pravilnikPravilnik o geografski označbi Kraški brinjevec · ne velja od 1. 1. 2026
7. člen
(kakovost žganja)
Kraški brinjevec mora ustrezati minimalni kakovosti za žganje iz brinja v skladu s Prilogo I in Prilogo II Uredbe 110/2008/ES in naslednjim parametrom:
- etanol: 40–50 vol%;
- acetaldehid: max. 800 mg/l a.a.;
- skupne kisline, izražene kot ocetna: 300–1200 mg/l;
- mora biti brezbarven, bister in imeti tipičen vonj po brinju.
Sodna praksa
V zbirki ni odločb z razrešenim sklicem na ta člen.