Predpis je prenehal veljati.
§ pravilnikPravilnik o geografski označbi Gorenjski tepkovec · ne velja od 1. 1. 2026
5. člen
(kakovost sadja)
Gorenjski tepkovec se izdeluje iz plodov tepk (moštnic), ki se ločijo na črne in bele tepke. Plodovi črne tepke so primerni za predelavo, ko spremenijo barvo lupine in potemnijo, meso plodov pa se omehča (zmedi). Plodovi bele tepke so primerni za predelavo, ko spremenijo teksturo mesa plodov, ostanejo pa svetlejše barve.
Sodna praksa
V zbirki ni odločb z razrešenim sklicem na ta člen.