§ pravilnikPravilnik o pogojih, ki jih mora izpolnjevati grozdje za predelavo v vino, o dovoljenih tehnoloških postopkih in enoloških sredstvih za pridelavo vina in o pogojih glede kakovosti vina, mošta in drugih proizvodov v prometu · velja od 27. 4. 2004
35. člen
(ogljikov dioksid CO 2)
(1)Ogljikov dioksid (v nadaljnjem besedilu: CO 2), ki ga vsebujejo peneča vina, je lahko le proizvod sekundarnega alkoholnega vrenja osnovnega vina, iz katerega je to peneče vino pridelano.
(2)Sekundarno alkoholno vrenje poteče zaradi dodatka vrelnega likerja, pri čemer mora potekati le v steklenicah ali v zaprtih posodah.
· Besedilo: PISRS ↗ · NPB z dne 15. 12. 2005
Sodna praksa
V zbirki ni odločb z razrešenim sklicem na ta člen.