Fini pekovski izdelki

Kje se izraz uporablja

• 1. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (vsebina)

  … pogoje za minimalno kakovost, označevanje in razvrščanje, ki jih morajo v prometu izpolnjevati fini pekovski izdelki. Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo za fine pekovske izdelke, ki se proizvajajo oziroma dajejo v promet v državah č …

• 2. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (označevanje)

  Predpakirani fini pekovski izdelki morajo biti označeni v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil, in v skladu s tem pravilnikom.

• 3. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (aditivi)

  Finim pekovskim izdelkom se lahko dodajajo le aditivi dovoljeni v skladu s predpisom, ki ureja aditive za živila in predpisom, ki ureja merila čistosti za aditive.

• 4. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (uporaba arom)

  Finim pekovskim izdelkom se lahko dodajajo arome v skladu s predpisom, ki ureja arome.

• 6. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (senzorične lastnosti)

  Senzorične lastnosti finih pekovskih izdelkov morajo biti značilne za posamezno vrsto finega pekovskega izdelka.

• 8. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (polnila, prelivi in posipi)

  Fini pekovski izdelki so lahko polnjeni z različnimi polnili in preliti ter posuti z različnimi prelivi in posipi.

• 9. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (poimenovanje)

  Fini pekovski izdelki iz prejšnjega člena se lahko poimenujejo opisno glede na vrsto polnila oziroma preliva kot na primer: 1.     »polnjen sadni biskvit, prelit s čokolado«, ali pa z imenom, ki je običajno, kot je »sadna rulada s čokoladni …

• 10. člen Pravilnik o kakovosti finih pekovskih izdelkov – (preskušanje)

  Za preverjanje skladnosti z zahtevami iz tega pravilnika in za spremljanje kakovosti finih pekovskih izdelkov se uporabljajo metode iz predpisa, ki ureja metode in postopke ugotavljanja skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil.